Управляющий кафе

руководители

Данная вакансия опубликована кадровым агентством.
Услуги кадрового агентства предоставляются бесплатно.

Работодатель: Агентство по подбору и оценке персонала "Империя кадров - Кыргызстан" (40 вакансий)

ул. Горького, 136

Требования:

Женщина, мужчина в возрасте до 45 лет
Высшее образование
Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет
Умение мотивировать команду, опыт обучения персонала
Коммуникабельность, ответственность и стрессоустойчивость
Умение эффективно решать конфликтные ситуации
Знание санитарно-гигиенических норм
Аналитическое и стратегическое мышление
Умение работать как в команде, так и самостоятельно

Обязанности:

Проведение административных работ
Управление кафе
Организация и контроль процесса прямых продаж, взаимодействие с клиентами
Участие в маркетинговых программах
Закуп ТМЦ для полноценной работы заведения
Контроль заказа продукции подчиненными
Контроль товарооборота, проведение инвентаризации, введение внутреннего документооборота
Соблюдение и контроль качества и санитарно - гигиенических критериев
Контроль кассовой дисциплины
Обучение персонала стандартам, принятым в компании
Контроль и координация работы персонала
Оценка работы персонала
Взаимодействие с государственными службами в процессе открытия и деятельности кофеен
Работа с поставщиками товаров и услуг
Контроль соблюдения работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарно - гигиенических норм