Контакты работодателя

чтобы увидеть все контакты

Чтобы не потерять эту вакансию добавьте ее в избранное

Адрес работы: Бишкек ул.Бронированная 67а

Повар-универсал

Работодатель: ОФ ЭСКА-Бишкек Интернейшнл Скул (0 вакансий)

7200001 Бронированная 67 А

Похожие вакансии

ОФ "ЭСКА-Бишкек Интернейшнл Скул " требуется повар.

Требования:

Повар должен знать:

законодательство, постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы и материалы, касающиеся организации питания;
санитарно–эпидемиологические правила и нормативы;
рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;
виды, свойства и кулинарное назначение продуктов;
признаки и органолептические методы определения доброкачественности продуктов;
правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке;
назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.
Повар руководствуется в своей деятельности:

законодательными актами КР;
Уставом организации, правилами внутреннего трудового распорядка, другими нормативными актами организации;
приказами и распоряжениями руководства;

Обязанности:

Обязанности

1.Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, для удовлетворения вкусов многонационального контингента школы.

2.Декорирует блюда.

3.Планирует меню, принимает участие в разработке меню еженедельно, ежемесячно и соответственно сезону и возрастным категориям, которые отражают потребительский спрос и способствует достижению целей постоянного улучшения.

4.Изучает требования потребителей и руководства к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.

5.Проводит работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений;

Условия работы:

Трудоустройсвто согласно Трудовому Кодексу КР.
в избранное

Посмотреть вакансии в рубриках:

Поиск работы №1 в Бишкеке
и Кыргызстане
RU | KG

Ищу работу
Ищу персонал
    Регистрация соискателя

    Нажимая на кнопку «Регистрация» вы принимаете условия пользовательского соглашения, представленного по этой ссылке.